Dégustations de Whisky à domicile, en pratique:
  •  6 Whiskies à découvrir et à déguster (2 cl par verre)

  • Nous apportons la quantité de verres nécessaire.

  • Minimum de 6/8* participants et un Maximum à définir ensemble.

  • Explication didactique et ludique de la fabrication du whisky/Rhum et comparaison aromatique entre chaque Whisky/Rhum dégusté.

  • Prix en fonction de la dégustation choisie. (35€, 40€, 45€ et 80€ par personne en fonction du thème).

  • Chaque participant a droit à un cash-back de 5€ sur l'achat d'une bouteille pendant la soirée.

  • Durée estimée de 2h-3h.

  • Nous vous proposons aussi la vente de Malts et Blends de qualité  à l'issue de chaque dégustation.

  • Déplacement Bruxelles & Wallonie.

  • Nous nous occupons de tout ;-)

 * Pour les Provinces de Hainaut, Namur, Brabant-Wallon et Bruxelles, un minimum de 6 participants est demandé.

* Pour les provinces de Liège et Luxembourg, un minimum de 8 participants est demandé.  

 

Liste des dégustations disponibles:

 

  • Dégustation 1 : Découverte Whisky and Co!

La fabrication d'un whisky est avant tout une histoire de savoir-faire et de produits du terroir. Cette dégustation "Découverte Whisky" vous fera voyager à travers le monde du whisky, vu sous ses différentes facettes ! Qu'est ce qu'un whisky de Rye? Qu'est qu'un Blend? Qu'est une Sraight from the Cask? Single Malt ou vatted Malt?...De nombreuses questions que vous vous posez parfois et pour lesquelles nous vous apporterons une réponse théorique et gustative!

Cette dégustation s'adresse donc à un public  qui désire découvrir le monde du whisky dans sa globalité.

Prix :35€/personne (HTVA)

  • Dégustation 2 : Un tour d'Ecosse en 6 étapes! 

L'Ecosse, terre de Whisky bien entendu, est composée de différentes régions et de plus de 50 distilleries encore actives aujourd'hui! Le Whisky dans certaines régions est le principal pourvoyeur d'emplois....ni plus ni moins! Il y a donc beaucoup de choses à dire mais aussi à gouter!

Et cette dégustation vous emmènera dans un Tour d'Ecosse dans 6 régions bien connues de cette magnifique terre d'eau de vie: Highland, Lowland, Ile de Skye, Ile de Jura, le Campbeltown et.....l'Ile de Islay bien sur! Juste magnifique!  Pour les amoureux de l'Ecosse, cette dégustation vous fera voyager sans bouger de chez vous!

Prix :35€/personne (HTVA)

  • Dégustation 3 : "The Blind Tasting" 

Alors ce Whisky, est-ce un Ecossais? Non, non....ça doit être Irlandais!!! Ou peut-être un Japonais!!

Et oui, dégustation à l'aveugle! Seuls vos sens vous guideront pour déguster et différencier six Whiskys! Votre nez et votre palais couplés à nos explications vous aideront à identifier, peut-être, l'origine de certains whiskys: l’utilisation de tourbe ou non pour le maltage, les fûts utilisés pour la maturation, la présence d'iode etc... autant d'informations qui vous aideront à résoudre l'énigme!

Prix :35€/personne (HTVA)

  • Dégustation 4 : Écosse Versus Irlande! 

C'est la rencontre des deux grandes nations productrices de Whisky(ey)! :-) L'Ecosse et ses Whiskies distillés deux fois pour la plupart, se revendique la nation ayant créée l'eau de vie! L’Irlande, de son côté, reste fidèle à sa tradition des whiskies "Pot Still" et à triple distillation....

Si vous souhaitez découvrir les différences entre ces Whiskies, mais également les méthodes de fabrication entre ces deux grandes nations, cette dégustation est faite pour vous!

Prix :35€/personne (HTVA)

  • Dégustation 5 : Une histoire de tourbe....

Que serait le Whisky sans la tourbe? Pour beaucoup il manquerait ce goût typique, ce côté "smoky/peated" qui rappelle le premier Lagavulin 16 ans que nous avons tous eu aux lèvres et qui reste encore un incontournable aujourd'hui! Néanmoins la tourbe n'enlève en rien au Whisky toute sa finesse.

Les différentes notes de vanilles, d'agrumes voire de fruits rouge, suivant les fûts utilisés, sont toujours détectables,  mais en plus cette tourbe nous donne cette magnifique longueur en bouche que nous aimons tant!

Cette dégustation "Histoire de tourbe" s'adresse bien entendu aux amoureux des whisky tourbés pour un voyage en terre d'Islay de Mull ou encore quelques trouvailles de par le monde!

Prix :40€/personne (HTVA)

 

  • Dégustation 6 : The World Tour!

Certaines nations ne sont pas particulièrement connues pour leur longue tradition de Whisky ni pour leurs distilleries. Et pourtant, à les ignorer on court le risque de passer à côté de découvertes inoubliables. Notre master class "World Tour" est l'occasion de découvertes olfactives et gustatives saupoudrées de découvertes historiques, tant l'histoire de l'exportation, d'abord du whisky puis des distilleries et du savoir-faire, peut se révéler surprenante et riche d'anecdotes pittoresques.

Notre parcours dégustation parcourt le monde pour vous révéler le caractère particulier des différents whiskies de qualité. Si l'Ecosse, l'Irlande et le Japon sont des stations  incontournables , notre voyage vous conduira également à découvrir  des Whiskys Indiens, Suédois et Taïwanais!

Sur demande, d'autres destinations peuvent être envisagées pour un "World Tour".

Prix :40€/personne (HTVA)