Nomad is een whisky die op een bijzonder innovatieve manier is gemaakt. Terwijl het merendeel van de maltwhisky's in Schotland rijpt in sherryvaten uit Jerez (Spanje), maakte deze daarentegen de reis naar Jerez om daar zijn rijping te voltooien. Een uniek feit voor een whisky, een proces dat afwijkt van de stilzwijgende regels die dit universum beheersen, dat zeer gehecht is aan tradities.
Een uniek verouderingsproces
Nomad is het resultaat van een mix van 30 malt- en graanwhisky's geproduceerd in Speyside, allemaal tussen de 5 en 8 jaar oud. Na de assemblage rust de blend nog eens 3 jaar in Schotland voordat hij naar Jerez wordt gestuurd, waar hij minimaal 12 maanden wordt verfijnd in oude Pedro Ximénez sherryvaten, in de unieke omstandigheden die worden geboden door de kelders van het beroemde González Byass-huis. .